武蔵国埼玉郡千疋の郷の侍だった初代弁蔵が日本橋葺屋町に「水菓子安うり処」の看板を掲げ果物と野菜等を商う店をか まえたのが天保五年（1834年）。以来日本初の果物専門店として果物の輸入販売、マスクメロンの温室栽培なども手がけました。開業地である日本橋で昔も今も変わらず世界のよりすぐったフルーツを心を込めて皆様にお届けしています。

札幌のチョコレート専門店。吟味された材料と伝統的な技法にこだわったバラエティ豊かなショコラや焼菓子が人気です。

大正11年3月東京・上野黒門町で創業。同13年、ガスに替わる電気釜を開発。全国初のカステラ実演販売を三越で行ったことでも有名です。

1977年12月、ドイツ語で"勝利の王冠"という意味を持つ「ケーニヒスクローネ」は神戸御影で誕生しました。やわらかく煮た栗がごろっと入った「アルテナ」をはじめ、和の個性をプラスした洋菓子は、吟味された材料を使いこだわりを持った製法で、お客様に喜んでいただけることのみを考え、ひとつひとつ手作業で作り上げております。